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Pour ceux qui aiment ça et veulent en profiter, les homards vivants du N.B. sont en vente chez Métro à 5,99$ la livre (poids 1 à 1¼ lb). Si vous en voulez, dépêchez-vous d'y aller car y'avait beaucoup beaucoup beaucoup de monde ce midi.
J'en ai 4 qui se reposent dans mon frig jusqu'à demain :-)
Ca, c'est l'entrée pour demain soir. Ce sera suivi d'un rostbeef (aussi en vente chez Métro ! Le standing rib à 6,99$/lb) Et tant qu'à y être, une photo ! On badigonne le tout d'un mélange de moutarde sèche avec beurre ramolli & poivre du moulin. Au four 20 minutes à 450 puis on baisse à 350 selon la grosseur et la cuisson désirée. Pommes de terre, carottes et navets pilées avec beurre et crème + légumes verts.
J'en ai 4 qui se reposent dans mon frig jusqu'à demain :-)
Ca, c'est l'entrée pour demain soir. Ce sera suivi d'un rostbeef (aussi en vente chez Métro ! Le standing rib à 6,99$/lb) Et tant qu'à y être, une photo ! On badigonne le tout d'un mélange de moutarde sèche avec beurre ramolli & poivre du moulin. Au four 20 minutes à 450 puis on baisse à 350 selon la grosseur et la cuisson désirée. Pommes de terre, carottes et navets pilées avec beurre et crème + légumes verts.
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